En mindre vacker kaka, eller en katastrof i köket

Man brukar säga att de är insidan som räknas. Och de bevisades verkligen när jag i måndags (med fortsättning på tisdag) bestämde mig för att baka En kaka som dök upp i mitt fafebookflöde. Det här receptet är de som gäller. 

 

Ni har säkert alla sett de där bilderna på så här skulle bakverket bli och sedan en katastrof när man testar själv. 

Så fint hade tidningen hembakat gjort det, ni fattar varför man vill göra den

 
Så såg min ut. Fortfarande god, som synes har vi ätit av den. 
 
Vad gick fel då? Följde receptet till punkt och pricka. Grävde till och med fram formen med löstagbara kanter. Var säkert där de sket sig. Fyllningen rann över pajdegen som var i botten. Och då hade jag gjort höga kanter. Gjorde botten och fyllningen på måndag kväll och så fick de stelna över natten i kylen. På tisdag gjorde jag toppe med choklad. Och när vi befriade skapelsen tog de 10 min för den att se ut såhär. (Jo den var 4 timmar i kylen på tisdag också)
 
Så nästa gång jag gör den, blir de nog i pajform som jag tänkte från början
Powered by Jasper Roberts - Blog
Klicka här om du vill kontakta mig
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar