Middagstips. Kyckling i tomatsås

Tänkte bjuda på ett relativt lätt och snabblagat recept på kyckling i tomatsås. Tar ca 20 min att tillreda, dvs så länge riset kokar. 
 
För fyra personer behöver du:
ca 500g kycklinginnefile
1 kycklingbuljong
1 msk basilika
2 msk tomatpure
1 paket krossade tolater, gärna med örtsmak
1 msk sirap
vitpeppar
salt
smör/olja till stekning
 
 
1 Skär kycklingen i mindre bitar
 
2 Värm upp stekpanna och tillsätta smör/olja. Tillsätt tomatpurén, den blir inte lika besk om man steker på den lite. 
 
3. Lägg i kycklingen och stek ca 5 min
 
4. Krydda
 
5. Häll i de krossade tomaterna samt sirap och låt allt koka under lock i 10-15 min
 
Servera med ris och rivna morötter-kålrötter 
 
 
Powered by Jasper Roberts - Blog
Klicka här om du vill kontakta mig
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar