Ta vara på allt från jordgubben

Såg ett så otroligt bra tips på instagram här om dagen att jag bara måste dela det vidare med er. Att man aldrig tänkt på det innan. Ni vet när man rensar jordgubbar och den där lilla biten som blir kvar på blasten. Oftast kastar man ju bara bort den, men är ju en otroligt massa svinn. Idag på 10 kg jordgubbar var det närmare 0,5 kg som bara försvann.

Men i ställe för att bara slänga allt i soporna eller kanske i komposten kan man faktist koka saft på det. Och var inga små mängder saft som kom heller

På 10 kg jordgubbar kom det över en liter saftkoncentrat. Så nu är det kokat med socker och vi kan njuta av det under vintern sedan, i små doser

Blev ännu mer återvinning. När jag kokat all saft, varit och handlat socker, för de var så klart slut och kom hem för att koka upp saften kom jag ihåg att ja visst ja, har ju inget att hälla upp saften i sedan. Som tur hade vi ett gäng urdiskade smörpaket som var tänkt till pyssel i nått skede. Nu blev de saftbehållare i stället.

6 tankar på “Ta vara på allt från jordgubben

  1. Oj! Jag rensar aldrig med kniv och får alltså inte bort mer än bara det gröna. Det ser ut att göra stor skillnad. Smart ändå att koka saft på resterna 🙂

    Gilla

  2. Bra tips! 😊👍 när man har betalat för det en bra summa. Så ska man ju ta rätt på det mesta. Tycker jag. Om man kan.

    Köper vi grillad kyckling så äter jag upp så mycket som det går 😊

    Ta hand om dig och va rädd om dig❣️🤗

    Gilla

  3. Avis på dig och dina gubbar. Plockade massor med bär och gubbar på självplock med mamma när jag var barn.

    I vuxen ålder har det blivit enbart några få gånger. Men så bor jag väl också fel för att enkelt ta mig till de stora fina anläggningarna.

    Hoppas saften och alla bären smakar mums

    https://kamillaskamera.com/

    Gilla

Lämna ett svar till Kamillas Kamera Avbryt svar