Sommarlov och matlagning. Har ni några tips på hur man skall få det att löpa smidigt med alla dessa mål mat som skall ätas under en hel sommar, speciellt nu när alla är hemma? Ibland undrar jag om det finns någon rätt i detta hushåll som faktist alla äter utan att man behöver göra en massa undantag.
Fråga två på det, gör ni en rätt som alla skall äta, eller anpassar ni så att alla får i sig mat. Som i min bild. Finns de som äter köttfärspaj med både skal och fyllning. Och så någon som bara tycker om fyllningen till pajen. Och för att de sista individerna skall få mat så blev det bara köttfärssås (fyllningen i pajen är rätt smakrik så därför dessa variationer) Nu är det ju rätt enkelt med köttfärs där man kunde gå från dem blekare paletten och sedan fylla på och krydda om efter hand man fått klart en sort.
Sedan finns det nog dagar jag lagar mat som jag vet att det finns någon eller några som inte kommer äta, då ser jag bara till att det finns mer kolhydrater (oftast är det proteinet som är ”fel”) och grönsaker så man blir mätt och kan ta för sig
Mariasliv 
Trots att mina barn har olika allergier, så lagade jag en och samma rätt till oss alla. Det var väldigt sällan som jag lagade olika rätter åt oss, och isf var det pga allergi. Jag har å andra sidan inte ett dugg kräsna barn, bara allergiska. Skulle de någon gång få för sej att de inte tyckte om något, fick de vara utan. Till slut åt de ändå. Ja, jag har kanske varit en sträng mamma…
GillaGilla
Jag har bara lagat en rätt genom åren, men haft ”turen” att min son ätit det som lagts till han blev så pass stor att han tog över matlagningen själv. Dock är jag väl medveten om att så enkelt är det definitivt inte för alla och vet många med AFRID som har det tufft med maten. Min tanke är att mat ska vara njutfullt för alla, och att anpassa när det behövs är jättebra 😊.
GillaGilla
Man man ju göra varianter på det man serverar utan för stora ansträngningar tänker jag. Vissa saker äter man bara inte, men allt går att lösa om man inte gör det för stort bara.
GillaGilla
Det där med mat kan vara svårt. Vi försöker att inte göra så många olika rätter utan lagar istället mat som vi vet att alla barn gillar. Det blir inte många rätter som vi roterar mellan.
GillaGilla
Vi brukar göra en rätt som alla ska äta, men om jag och mannen vill äta något som inte barnen äter brukar vi se till att det finns matlådor till dem. Vi kör mycket storkok och matlådor på sommaren.
GillaGilla
eftersom jag är ensam gör jag bara en rätt men blir det över blir det ju rester till kollade tid för matdags 🙂
GillaGilla
Nej jag har tyvärr inga tips. Jag har inte själv några barn. Sen så behöver jag inte laga maten på boendet då personal gör det.
GillaGilla
jag kan också tycka det är svårt. Nu har ju vi ett barn, men hon är allergisk mot vissa saker så man får rätt ofta laga annan mat till henne, för allt hon äter kan inte vi äta hela tiden osv
GillaGilla
Tyvärr har jag inga tips åt dig. Eftersom jag inte har några barn. Men det där med köttfärs pajen låter ju bra. Att visa inte gillar paj degen. Då har du köttfärssås bredvid. Sen kompletterar med kolhydrater och protein. Det är skitsvårt på sommaren. När alla är hemma & ska ha mat.
Annars sätt dig med barnen & så pratar ni om vad dem gillar. Så roterar du mellan dem maträtterna. Kanske gör en rätt & frys in. Så har du det färdigt.
Lycka till! 🙂
Ta hand om dig och va rädd om dig❣️🤗
GillaGilla